發現地：My Living Story
懶人指數：★★★☆☆


滷料：
五花肉一大條 (大華有賣，但動作要快)
蒜頭     3-5粒
醬油膏  1碗
水        1碗
米酒     1碗 
冰糖     1匙


做法：
1. 五花肉洗淨切長塊狀，蒜頭拍過後切片
2. 放所有材料入鍋，大火煮滾後改中火煮至湯汁濃稠後快收乾即可


Vera：滷五花肉是許多出外人想念的味道，台式的滷五花肉還加了冰糖，多了份甜味超好吃的(饞)!在網路上看了很多食譜都要先油炸，一方面費油資方面我不喜歡太油炸的東西(除了麥當勞 和鹹酥雞)，好不容易看到不用油炸的做法，健康加分美味不變~!

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