雪與陽光下

發現地：蘿瑞娜的瑞典主婦手札
懶人指數：★★☆☆☆

材料： 
黑芝麻120克
胚芽米120克 (也可以用白米/糙米/紫米)
熟核桃80克
水1800cc
牛奶900cc
奶油1-2匙 (或不加也可以)
冰糖130克

做法：
1. 胚芽米洗淨泡水2天，黑芝麻泡水24小時
2. 取1200cc的水加入冰糖後加熱融化
3. 將胚芽米及黑芝麻瀝乾水分後，與核桃一起放入果汁機裡 ，再加入600cc的水打至細滑沒有顆粒
    (我用Blentec的Soup功能打1-2次)
4. 將步驟3的芝麻漿倒入步驟2的冰糖水中, 再加入牛奶後以中小火煮滾, 過程中記得需不斷攪拌
5. 煮到芝麻糊變濃稠開始冒小泡泡時加入奶油, 攪拌均勻後就完成囉!

發現地：Ivy的煲湯天地
懶人指數：★★☆☆☆

Vera：我不是香港人，也非從小喝湯長大，但是一直對煲湯心嚮往之! 不同的時節煲不同的湯，滿滿一鍋精華下肚超幸福滴~雖然在米國很多材料不是那麼容易買到，但有些簡單的食材還是可以熬出不同功效的湯! 像這道湯裡的黄豆芽有消水腫、清肺热、利尿除痰、除口臭等功效，再加上番茄~清清爽爽夏天喝最舒服了!

材料： 
排骨半斤
黃豆芽半斤
蕃茄二個切大片
姜2片

發現地：某網站
懶人指數：★★★★☆

材料：
山藥適量