close
發現地：吃樂網
懶人指數：★★☆☆☆
材料：
番茄250克
熟牛肉200克(帶點肥的牛排肉，可以回來自己切)
蔥末5克
姜末5克
醬油15克
白糖25克
料酒10克
高湯100克
做法：
1. 先將牛肉切成長3.5厘米、寬3厘米左右的塊。
2. 番茄洗淨，去蒂，切塊。
3. 炒鍋內放底油，放蔥、姜，加高湯、鹽、放牛肉，火烤4分鐘左右，再放番茄、白糖，再火烤一下後出鍋
Vera：這道菜是為了清番茄而準備的(上次去東方看到番茄打折，忍不住買了好幾顆^0^)，original recipe裡還要準備面醬、豬油、大料，起鍋前還要勾欠，我不知道面醬跟大料是啥所以都省了，勾欠會胖所以也免了，被我煮一煮就變成懶人菜了，哈哈~oh 另外也可以加洋蔥，或是番茄牛肉也可以煮湯，是不錯的清湯喔~!
全站熱搜
留言列表
♥ 一輩子的寶貝 ♥ (4)
